عصاره خوراکی آنجدان رومی دکتر زرقانی (120 سی سی).DZ

عصاره خوراکی آنجدان رومی  یا کاشن گیاهی از تیرهی چتریان ، علفی، پایا، یک ساله، دو ساله یا چند ساله است

که از سال دوم به ساقه می روند. ساقه ی این گیاه ضخیم و استوانه ای شکل،

به قطر ۳ تا ۴ سانتی متر و به ارتفاع ۱ تا ۲ متر است. این گیاه سریع الرشد،

از قدیمی ترین گیاهان دارویی و ادویه ای به شمار می رود.

گیاهی به ارتفاع ۲ تا 5/ 2 متر، دارای ریشه‌ای ضخیم و محتوی شیره‌ای شیری رنگ با بوی قوی،

ساقه‌ی آن ضخیم و استوانه‌ای و گل‌های آن زرد رنگ است.

برگ‌های آن دارای کرک‌های ریز و نرم می‌باشد.

این گیاه نخستین بار در سال ۱۶۸۷ در لارستان ایران کشف شد.

این گیاه دو گونه دارد؛ یک گونه‌ی آن خوش بو و گونه‌ی دیگر بدبو می‌باشد. که نوع بدبوی آن در ایران پرورش داده می‌شود.

خواص درمانی

1. آن را بخورید. محلل رياه و مغیر رایحه‌ی دهان است، نسیان و بلادت را زایل می‌کند،
2. ذهن را نیکو، حفظ را زیاد، فلج القوه را درمان و احمقی را زایل می‌سازد،
3. قدرت هاضمه را زیاد، دستگاه گوارش را تقویت، رطوبت بلغمی را نقصان،
4. رطوبت اطراف معده را جذب، شیر مادران را زیاد، قوای جنسی را تقویت
5. و معده را قدری خشن می‌کند. برای افرادی که رخاء معده دارند نیکو است.
6. آن را با نبات به مقدار مساوی بکوبید و بخورید. سرفه‌ای که از غلبه‌ی خون و صفرا باشد را درمان می‌کند.
7. بوییدن آن جهت فواق نافع است.

طرز استفاده و مقدار مصرف:

مقدار مصرف این گیاه به صورت دم کرده یا

جوشانده ۲ گرم در ۱۰۰ CC آب روزی ۳ فنجان میل شود.

ریشه های صدمه دیده دارای اسانس کمتری هستند.

همراه این فرآورده باید آب بیشتری استفاده کرد.در ظروف در بسته نگهداری شود.

این گیاه به صورت کامل بیشتر از ۱۸ ماه و پودر آن بیشتر از ۲۴ ساعت قابل نگهداری نمی باشند.